Ben, étant originaire des Ardennes, j'opte pour la bière belge, d'abbaye avec les moines trappistes, et tout le tsointsoin...
Mais, depuis peu, la PBA (petite brasserie ardennaise) a ouvert ses portes à Charleville-Mézières. Et, le résultat ne s'est pas fait attendre : "l'oubliette", fer de lance de la production, est tout simplement divine...
Sinon, à Launois-sur-Vence (Ardennes toujours), une brasserie produit l'Ardwen, un pur délice. Dès sa première dégustation hors-ardennes, elle a été primée au concours agricole de Paris.
Elle déchire tout, en blonde comme en ambrée, en simple ou double fermentation !!!
http://www.topgame.be/images/sb-pba.jpg